Nume latin: Cuminum Cyminum Partea plantei utilizată: Semințe Sursa: Egipt Metoda de extracție: Distilare cu abur Uleiul esențial de chimen este extras din semințele sale uscate și zdrobite printr-un proces de distilare cu abur. Chimenul este foarte popular ca condiment în întreaga lume și aproape nu are nevoie de introducere. Uleiul esențial de chimen are proprietăți antimicrobiene și antibacteriene puternice. S-a dovedit a fi foarte eficient împotriva bacteriilor precum microorganisme precum E. coli., S. aureus, S. faecalis. Poate trata infecțiile bacteriene interne precum cele ale colonului, stomacului, intestinelor și tractului urinar. infecții externe la blană,