Nom en llatí: Citrus AurantifoliaPart de la planta utilitzada: closca de fruitaFont: MèxicMètode d'extracció: expressió en fred L'oli essencial de llima s'obté de Citrus aurantifolia, també conegut com a llima mexicana o de les Índies Occidentals, així com llima agra. L'oli s'extreu de la closca de la pell immadura per expressió en fred o de la closca i/o de tota la fruita madura per destil·lació al vapor. L'oli de llima té una forta olor de cítrics que immediatament estimula l'estat d'ànim en olorar-lo, i és de color groc pàl·lid a oliva clar. L'oli de llima, quan es fa servir en un cremador d'oli, estimula la ment cansada i ajuda a alleujar l'ansietat, l'apatia i la depressió. És útil per reduir les febres associades amb refredats, mal de coll i grip. Augmenta la immunitat mentre alleuja la tos, la bronquitis, la sinusitis i l'asma. Es diu que és útil per a l'artritis, el reumatisme i la mala circulació, així com per a l'obesitat i la cel·lulitis. Aquest oli és bo per a la pell; Redueix el greix i l'acne, ajuda amb l'herpes, les picades d'insectes i els talls. Tot i això, l'oli que s'obté mitjançant l'expressió en fred (a diferència de la destil·lació al vapor) pot causar fotosensibilitat i irritar la pell. Les llimes són originàries d'Àsia, però ara es conreen a la majoria dels països càlids com Itàlia , les Antilles i les Amèriques. La llima és verda quan està crua i madura a groc, i generalment mesura aproximadament dues polzades de diàmetre. Va ser introduït a Europa pels moros i d'allà va emigrar a les Amèriques. Es diu que la llima té un contingut de vitamina C més baix que les llimones. Les persones sovint transportaven llimes en llargs viatges amb vaixell per evitar que els mariners es posessin malalts de la deficiència de vitamina C.