

Nom latin : Mentha Piperita
Partie de la plante utilisée : Herbe à fleurs
Origine: Inde
Méthode d’extraction : Distillation à la vapeur
La menthe est originaire de la Méditerranée, mais est maintenant cultivée dans d’autres pays d’Europe, d’Amérique et d’Asie. Les découvertes montrent que la menthe est utilisée depuis l’Antiquité en Égypte, en Grèce, à Rome, en Chine et au Japon. Selon le mythe grec, une nymphe nommée Mentha a été transformée, dans un accès de rage, en plante de menthe par la femme de son amant Perséphone. Selon Pline, la menthe était utilisée pour couronner les Grecs et les Romains lors des fêtes. Il a été utilisé en médecine en Angleterre au cours des derniers siècles.
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