Denumire latină: Pimenta RacemosaParte de plantă folosită: frunze Sursa: Caraibe Metodă de extracție: distilare cu abur Dafinul este o altă plantă care a fost apreciată pentru utilizările sale în medicină și gătit. Frunzele de dafin au fost folosite în diferite tipuri de gătit și condimente, iar fructele sunt unul dintre ingredientele din All Spice. Dafinul a fost folosit de mult timp în tonicele pentru păr, deoarece se spune că este pentru scalp, precum și pentru a trata părul și pentru a promova creșterea. . Se spune că uleiul esențial din frunze de dafin este, de asemenea, bun pentru dureri, dureri, circulație și reumatism, precum și că este un ajutor pentru sistemul imunitar în lupta împotriva bolilor.