Nome latino: Thymus MastichinaParte della pianta utilizzata: foglie e sommità fioriteProvenienza: SpagnaMetodo di estrazione: distillazione a vaporeL'olio essenziale di maggiorana è distillato a vapore dalla pianta Thymus mastichina, che presenta un fusto peloso, foglie ovali e piccoli fiori biancastri disposti su grappoli. L'intera pianta emana un forte aroma. Questa pianta è in realtà timo selvatico, ma è conosciuta come maggiorana selvatica spagnola. Appartiene alla famiglia delle Laminaceae originarie della Spagna e non è uguale alla maggiorana dolce o francese; Inoltre non è l'origano, chiamato anche maggiorana selvatica. Si dice che questo olio sia più efficace di quello della maggiorana se usato come espettorante per le infezioni e gli spasmi delle vie respiratorie, poiché ha proprietà antisettiche per le vie respiratorie superiori, ma. Non è un rilassante muscolare o un sedativo, come lo è la maggiorana. L'olio di maggiorana spagnola è comunemente usato in aromaterapia e si fonde bene con gli oli di lavanda e bergamotto per creare un ambiente rilassante. Se utilizzata in un bruciatore a nafta o in un olio da massaggio, si dice che questa erba calmi i nervi e combatta la solitudine e il rifiuto. Aiuta anche la digestione. La maggiorana selvatica spagnola è nota per essere utilizzata dagli erboristi fin dall'antica Grecia. Gli antichi Greci e Romani incoronavano gli sposi con ghirlande di maggiorana per simboleggiare amore, onore e felicità. Il tè alla maggiorana con miele veniva usato dai cantanti per preservare la propria voce.