Nazwa łacińska: Citrus Limon Część użytej rośliny: Skórki Owoców Pochodzenie: Włochy Metoda ekstrakcji: Ekspresja na zimno Olejek eteryczny cytrynowy ma silny, świeży zapach i jest ekstrahowany ze skórki świeżych owoców cytrynowych metodą tłoczenia na zimno. Olejek ten działa orzeźwiająco na umysł i wyostrza koncentrację, dlatego często wybierany jest w odświeżaczach powietrza do biur i banków. Uważa się, że pomaga przy reumatyzmie, zapaleniu stawów i dnie moczanowej. Stosowano go w leczeniu problemów skórnych, takich jak ropnie, czyraki, karbunkuły i trądzik. Wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza cuerpo.Cuando Stosowany w palniku olejowym (kilka kropli w wodzie) opary olejku cytrynowego stosuje się przy przeziębieniach, zapaleniu krtani, bólach głowy i grypie. Wąchanie aromatu jest pomocne przy czkawce psychicznej, takiej jak depresja, rozdrażnienie, stres, letarg i zmęczenie. Podnosi na duchu i oczyszcza umysł. Mówi się, że kilka kropli dodanych do kąpieli lub zmieszanych z olejkiem do masażu łagodzi problemy trawienne, brak energii, zmęczenie, infekcje, otyłość, reumatyzm, depresję i stres. Pomaga także pozbyć się kaca. Roślina cytrynowa pochodzi z Indii i być może z Chin, a do Europy została sprowadzona w średniowieczu przez krzyżowców. Ponieważ owoc zawiera dużą ilość witamin A, B i C, marynarzom podawano jedną uncję dziennie, aby zapobiec szkorbutowi, problemom z oczami i innym niedoborom witamin. Pierwsza prawdziwa uprawa cytryny w Europie rozpoczęła się w Genui w połowie XV wieku. Do Ameryki został później wprowadzony przez Krzysztofa Kolumba. Podboje hiszpańskie pomogły w dalszym rozpowszechnieniu nasion cytryny. Cytrynę wykorzystywano głównie jako dekorację i jako lekarstwo. Dopiero znacznie później zaczęto go wykorzystywać w kuchni.